Inlägg

För högt och för lågt kalciumintag ökar risken

Forskare vid Uppsala universitet och Karolinska institutet har kommit framt till att ett för högt eller för lågt intag av kalcium ökar risken att dö i hjärt- och kärlsjukdom. I studien, som har publicerats i British Medical Journal, studerades drygt 61000 kvinnor (födda mellan 1914 – 1948) under i genomsnitt 19 år. Av dem som dog under studiens gång berodde…

Läs mer

Lägre risk för hjärt- och kärlsjukdom hos vegetarianer

I en studie som publicerats i American Journal of Clinical Nutrition har man konstaterat att vegetarianer har 32 % lägre risk att drabbas av hjärt- och kärlsjukdom än de som inte äter vegetariskt. 44 561 kvinnor och män i England och Skottland ingick i studien, varav 34 % vegetarianer. Vid uppföljningen efter 11 år hade 1 235 personer insjuknat i någon…

Läs mer